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寒夜客來茶當酒

寒夜客來茶當酒

分類:
文化
來源:
宜賓晚報
發布時間:
2020年1月13日

□ 余賓

寒夜煮茶待客,本來就是一種妙境,如果待客之時,大家談論些詩詞歌賦,或者談些禪意之事,那更是妙不可言。

宋詩有云:“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅……”這是宋代詩人杜耒的作品,詩寫得明白如話:就是在寒夜里,客人來了,以茶代酒,茶湯已經煮沸,煮茶的爐子里的火開始燒得紅紅的了。

那一年的隆冬,我去城里妹妹家玩兒,吃罷晚餐,天已經黑下來,我閑暇無事,來到外面散步。慢走一會兒,突然想起來要拜訪一下與妹妹同一小區的朋友———阿興。

阿興非常熱情地接待了我,他素知我不會喝酒,就準備用茶招待我。我看了看他家前面的那個院子,院子中有許多花盆,盆中種了很多花,看到這樣的景致,我問阿興:“有爐子嗎?我們拿到院子里煮茶來喝,怎么樣?”阿興高興極了:“好啊,火爐是沒有,可有電磁爐?!彼s緊把電磁爐拿出來,我負責牽線,把電線拉到院子里,燒上電磁爐,鍋中的水,一會兒工夫就開了,阿興趕緊拿來水瓶,把鮮開水裝上。然后,他進屋搬出一張茶幾,擺上白瓷杯,裝上茶葉,用冷水將茶葉洗上兩遍,開始泡茶了。

茶在茶杯中,輕輕吟唱,導致茶香氤氳,與我的鼻息,合成一首絕響———好香的茶啊。

阿興把茶杯端起來,輕輕對我說:“喝吧,可以了?!?/span>

我點點頭,端起茶杯輕輕抿一口。

鮮開水泡的茶,的確不一樣,那水滾開,茶的味道,更加濃郁,更加香醇。

我們一邊喝茶,一邊聊天。

阿興是一個國學愛好者,尤其喜愛研究古典詩詞,他的腦海中,就有一本古典詩詞的辭典,他一邊喝茶,一邊吟誦那些古典詩詞,搖頭晃腦,特別投入,當吟詠到激昂處,他會站起來,左手拿著茶杯,右手隨著吟讀而不停擺動,當吟哦到深情時,他也不禁和作者一樣,流露出感傷的情懷。

我們一邊喝茶,一邊聊天,不知不覺中,已經是深夜,霧氣漸漸重了,但那一杯杯的熱茶在我精神中游走,我渾身都是暖洋洋的,而阿興的豪情與熱情,讓我覺得更是溫暖……

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